如何感激你早晨的那一杯咖啡
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作家AJ Jacobs探讨了一旦你决定感谢所有为你提供早晨咖啡的人会发生什么。
- 作者：Nicole Bayes-Fleming
- 2019年1月18日
- 健康与幸福
Beppe Castro/Adobe Stock
我们习惯于快速地对为我们提供咖啡的咖啡师说声“谢谢”，或是在离开咖啡馆时对我们表示善意的陌生人说声“谢谢”。但是，如果你想要表达感激之情给每一个对你早晨那杯咖啡有贡献的人，你需要感谢多少人呢？
这是作家AJ Jacobs在他的TED演讲和新书《感恩一千次》中探讨的概念，基于他为了感谢每一个让他每天能拿到一杯咖啡的人而进行的旅程。
虽然Jacobs最初认为选择关注一杯咖啡会是一个简单的任务，但他很快意识到，生产这种我们大多数人每天都会理所当然享用的热饮需要数百人的努力。
“我会感谢把咖啡豆运到咖啡店的卡车司机，但没有道路他无法完成他的工作。所以我还会感谢铺设道路的人，然后感谢制造沥青用于铺设道路的人。”Jacobs说。“我逐渐意识到我的咖啡，就像世界上许多其他东西一样，需要来自各行各业的众多人们的共同努力。”
为什么要练习感恩？
为什么首先要练习感恩呢？像我们许多人一样，Jacobs发现自己经常忽略了生活中积极的方面，而是专注于消极的一面。通过在事情顺利时表达感激之情，他能够打破负面思维。
他解释说：“它让我专注于每天发生的数百件好事，而不是三、四件坏事。”
以下是当他决定感谢每一个为他提供早晨提神饮料的人时学到的五个教训：
扩大你的感恩圈的五种方法
1. 好好道谢
即使你从头到尾只感谢当地的咖啡师（或当地杂货商、出租车司机、酒保等），也有正确的方式去做。即：放下手机，与对方保持眼神接触。
“这提醒你，你面对的是一个有家庭、抱负和尴尬高中回忆的人类，”Jacobs说。
花点时间与为我们服务的人建立联系可以帮助我们欣赏我们每天互动的人，并显示他们不是“人类自动售货机”。
“这一小段连接时刻对双方的人性和幸福感都非常重要，”Jacobs说。
2. 花时间品味
作为感谢每个人的一部分，Jacobs联系了Ed Kaufmann，他以测试、品尝和选择咖啡为生。Jacobs被Kaufmann注意到咖啡中小元素的味道（如金银花的味道）的能力所震撼，而这些都是我们大多数人忽略的。
在匆忙准备上班、乘坐地铁或参加办公室会议时，我们常常未能放慢脚步，真正去感受我们在品尝什么。
“受到Ed的启发，我决定让咖啡在我的舌头上停留五秒钟，”Jacobs说。“我们都很忙，但我可以抽出五秒钟，真正思考它的质地、酸度和甜度。”
这样做教会了Jacobs品味的重要性——放慢速度的艺术，而不是自动化的消费。
“这种品味的想法对感恩如此重要，”他说。“心理学家谈到感恩是关于花一点时间，并尽可能长时间地保持这一刻，放慢时间，这样生活不会变成一片模糊，而这往往是常态。”
3. 发现周围的隐藏杰作
当你考虑一杯咖啡的所有组成部分——咖啡豆、糖、牛奶——很容易忽略杯子本身。然而，Jacobs说他在整个项目中最精彩的对话之一是与制作咖啡杯盖子的人进行的。
“他说一个糟糕的杯盖会毁掉你的咖啡体验，”Jacobs回忆道。“它可能会阻隔香气，这对体验至关重要。这让我意识到周围有数百个我们完全忽视的杰作。”
通过花时间注意小事，我们可以“唤起那种惊奇感，丰富我们的生活，”Jacobs说。
4. 模仿直到感受到
一旦他开始了感恩之旅，Jacobs意识到每天写感谢信的行为正在对他产生更大的影响：当他看到“谢谢”的影响时，它也开始影响他自己。
如果你表现得好像你心存感激，最终你会真的感到感激。
但这个过程往往从很多的不快和不少的努力开始。
“我每天早上醒来时处于默认情绪，那就是不开心，但我强迫自己写一封感谢信，然后再写一封，再写一封，”他解释说。
尽管一开始并不感到感激，Jacobs还是强迫自己进行感恩的行为，最终注意到他的“默认情绪”发生了变化。
“我发现如果你表现得好像你心存感激，最终你会真的感到感激，”Jacobs说。“我们行为改变我们思想的力量令人惊讶。我们通常认为思想改变行为，但行为往往会改变我们的思想。”
5. 将美好祝愿转化为行动
对于每一个他感谢的人，他了解到还有很多其他人他也应该感激，这些人他可能永远无法见到。这使他意识到，有时表达感激的最佳方式就是帮助他人。
“有些人担心感恩有负面影响，”Jacobs说。“他们会变得过于感激，以至于变得冷漠……事实证明，情况恰恰相反。研究表明，你越感恩，你越有可能帮助他人。”
例如，感谢那些负责提供清洁水（对冲泡咖啡至关重要）的人，使他参与了一个名为安全饮水分配器的组织，其使命是为有需要的人提供饮用水。
“当你处于不良状态时，你往往更关注自己的需求。但感恩会让你想要传递爱，”Jacobs总结道。