双相情感障碍饮食

双相情感障碍

治疗

双相情感障碍饮食：应吃和应避免的食物

双相情感障碍 是一种影响思维、感觉和行为的精神健康状况，包括不同程度的低落（称为抑郁）和高涨（称为躁狂或轻躁狂）。据估计，在美国成年人中，约有4.4%的人会在其一生中发展出双相情感障碍。

情绪波动可以通过稳定药物和心理治疗来管理。此外，通过改变饮食可能有助于管理情绪变化。摄入正确食物可能帮助患有双相情感障碍的人感觉更好。

本文提供了一份应吃和应避免的食物清单作为双相情感障碍饮食的一部分。

应吃的食物

全谷物

食用全谷物已被证明可以增加体内血清素水平。血清素是一种神经递质，调节身体的各种活动，包括情绪、行为和记忆。血清素已被证明在调节健康的睡眠模式和减轻焦虑方面很重要。

一些全谷物的例子包括：

• 大麦
• 糙米
• 荞麦
• 鹰嘴豆（碎小麦）
• 小米
• 燕麦片
• 藜麦
• 全麦面包、意大利面或饼干。

富含Omega-3脂肪酸的食物

关于富含Omega-3脂肪酸的饮食在双相情感障碍管理中的有效性研究结果不一致。需要进行更多研究以了解Omega-3是否可以作为双相情感障碍和其他精神健康状况的辅助治疗方法。

尽管研究结果不一致，但Omega-3已被证明对身体和大脑有许多益处，并可能有助于预防阿尔茨海默病，对抗炎症、外周动脉疾病和主要冠状事件。因此，将其纳入饮食中仍然有益。

一些富含Omega-3脂肪酸的食物来源包括：

• 三文鱼
• 鲱鱼
• 金枪鱼
• 鲑鱼
• 大比目鱼
• 沙丁鱼
• 鳀鱼
• 鲱鱼
• 鸡蛋
• 亚麻籽
• 胡桃仁
• 核桃

富含硒的食物

硒是一种微量元素，支持大脑健康、免疫系统、生育能力和其他身体过程。研究表明，硒含量低的人患抑郁症、焦虑症和认知能力下降的风险更高。

一些硒的食物来源包括：

• 巴西坚果
• 金枪鱼
• 大比目鱼
• 沙丁鱼
• 火腿
• 虾
• 糙米
• 鸡蛋
• 全麦面包

富含色氨酸的食物

色氨酸是一种必需氨基酸，有助于身体制造血清素，血清素在调节情绪、焦虑和睡眠等方面非常重要。

一些色氨酸的食物来源包括：

• 火鸡
• 牛奶
• 鸡肉
• 豆腐
• 鸡蛋
• 奶酪
• 罐装金枪鱼
• 燕麦
• 坚果和种子

富含镁的食物

镁是一种矿物质，参与许多身体过程，如肌肉和神经功能、血压调节和血糖控制。研究表明，镁具有一定的情绪稳定作用。

一些富含镁的食物来源包括：

• 南瓜籽
• 胡桃仁
• 杏仁
• 菠菜
• 开心果
• 花生
• 豆浆
• 黑豆
• 扁豆
• 鹰嘴豆
• 利马豆

益生菌

益生菌是一类天然存在于发酵食品中的活微生物，如细菌和酵母，也可能添加到其他食品中。

研究表明，将益生菌纳入饮食中可以产生抗炎效果，并可能有益于我们的肠道-大脑轴。一项研究表明，益生菌补充剂有助于防止那些刚出院的精神病人再次入院。

一些含有益生菌的食物包括：

• 酮乳饮料（发酵牛奶饮料）
• 酸奶
• 德国酸菜（发酵卷心菜）
• 泡菜（韩国泡菜）
• 味噌（发酵大豆酱）
• 康普茶（发酵茶）
• 泡菜
• 生未过滤苹果醋

应避免的食物

咖啡因

咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，对人体有许多影响。喝咖啡和茶是人们摄入咖啡因的常见方式。

过量摄入咖啡因与睡眠问题和焦虑症加重有关。具体来说，咖啡因会导致身体出现类似焦虑的症状，如心跳加速、坐立不安、紧张、消化问题和睡眠问题。

因此，最好避免或限制双相情感障碍饮食中的咖啡因摄入。

酒精

酒精是一种抑制剂，会对情绪产生负面影响。大多数精神科药物都建议使用者不要饮酒，因为这会影响它们的效果。

研究表明，酒精是诱发抑郁发作的一个诱因。酒精使用障碍已被证明对双相情感障碍的病程和预后有不良影响，因为它使治疗变得更加困难，并导致更频繁的住院治疗。

加工食品

加工食品是指含有很少营养成分但热量、糖分、脂肪和盐分高的食品。通常会添加增味剂和增稠剂来增强食物的味道并改善其质地。一些例子包括薯片、冰淇淋、含糖饮料、糖果、炸薯条、曲奇、蛋糕、松饼和甜甜圈。

高碳水化合物的加工食品饮食可能与抑郁和焦虑风险增加有关。

此外，过多摄入高脂肪和高糖食品会导致过度摄入热量和体重增加。超重已被证明会降低双相情感障碍治疗的有效性。

含酪胺的食物

酪胺是一种氨基酸，自然存在于体内，存在于某些食物中。它有助于调节血压。

单胺氧化酶抑制剂(MAOIs) 是有时用于治疗双相情感障碍中抑郁的一种药物。MAOIs 抑制单胺氧化酶，这是一种清理体内多余酪胺的酶。因此，高酪胺饮食可能导致血压突然升高，从而导致潜在的严重健康并发症。服用MAOIs的人应避免含酪胺的食物。

一些富含酪胺的食物例子包括：

• 成熟的奶酪，如切达奶酪、瑞士奶酪、卡芒贝尔奶酪、蓝纹奶酪、斯蒂尔顿奶酪和哥瑞纳帕达诺奶酪
• 治疗过的、加工过的和熏制的肉类
• 扁豆、蚕豆、雪豆和大多数大豆制品
• 干果，如葡萄干、杏子和李子。
• 发酵和腌制食品，如酸菜、泡菜、腌蔬菜、味噌和泡菜。
• 鱼露、酱油和发酵豆腐（豆腐）
• 肉酱和维吉米特
• 酒吧啤酒和未经过滤或家庭酿造的啤酒
• 含有任何形式酪胺的蛋白质补充剂

葡萄柚

食用葡萄柚可能会干扰身体分解某些药物的能力。这可能导致严重的副作用，因为药物代谢较慢，导致血液中药物浓度升高。

在食用葡萄柚或饮用葡萄柚汁之前，务必与您的医生讨论您的药物情况。

总结

将某些食物纳入饮食并在一定程度上减少其他食物的摄入，可能是您整体治疗计划的一部分，有助于管理双相情感障碍。

改变饮食可能不会治愈您的心理健康状况，但可能有助于您感觉更好并提高整体幸福感。